Nguyên liệu:
- Rong biển khô
- Dầu ăn
- Muối
- Mè rang
- Đường
Cách làm:
- Rong biển mua về xé sợi nhỏ.
- Bắt chảo dầu lên cho nóng thật nóng, cho hơi nhiều dầu một chút.
- Khi dầu sôi cho ít muối vào và đổ rong biển xé sợi vào, rồi bớt lửa nhỏ, đảo đều tay cho dầu thấm vào từng sợi rong biển.
- Cho chút muối và đường vào đảo cho thật đều.
- Khi thấy rong biển giòn là được rồi.
- Sau đó cho mè rang vào và ăn với cơm nóng hay cháo trắng.
No comments:
Post a Comment