Nguyên Liệu:
- Mít non
- Tàu hủ chiên hay tàu hủ non
- Nấm rơm
- Rau râm
- Tiêu, nước tương, boa-rô phi, đường, nước dừa
Cách làm:
- Phi hành boa-rô cho vàng, cho mít non vào chiên vàng, sau đó cho nấm rơm vào.
- Nêm nếm với các gia vị như nước tương, đường cho thấm và sau đó cho nước dừa vào rim từ từ.
- Khi thấy vừa cạn nước cho tàu hủ chiên vào và nêm nếm lại.
- Bày ra tô và rắc ít tiêu, ớt xắt khoanh và hành lá lên cho đẹp.
No comments:
Post a Comment