Nguyên liệu:
- Chân nấm đông cô đã ngâm nước cho mềm, để ráo
- Gia vị: hành boa-rô, gừng, nước tương, đường và chút nước dừa.
Cách làm:
- Xào hành boa-rô với chút dầu và gừng. Khi thơm và vàng cho chân nấm vào xào cho thơm.
- Nêm nếm gia vị như nước tương, đường cho thấm và cho chút nước dừa vào để lửa riu riu cho thấm vào nấm.
Tùy sở thích từng người mà thích kho có nước hay không có nước.
No comments:
Post a Comment