Canh cải bẹ xanh và khoai môn

Nguyên liệu: - Cải bẹ xanh, khoai môn, nấm king oyster, hành boa-rô, tàu hủ ky chiên vàng - Gia vị: nước tương, bột nêm chay, muối, đường, dầu ăn Cách làm: - Khoai môn xắt thành hình khối vừa ăn chiên cho vàng để trong tô. - Phi hành boa-rô với ít dầu cho vàng và thơm cho nấm vào xào, nêm với chút bột nêm và cho nước sôi vào nấu cho ra nước ngọt. - Cho khoai môn vào nấu chung, khi khoai môn hơi mềm cho cải bẹ xanh vào nấu. Nước sôi lên là tắt liền và cho hành ngò với tàu hủ ky chiên lên trang trí.