Dưa cải chua – rửa sạch – vắt ráo nước.
Mì căn xé sợi ngâm nước ấm cho bớt mặn –để ráo.
Phi boa-rô với ít dầu – sau đó cho mì căn vào xào nêm chút ngũ vị hương – nước tương – bột nêm chay và đường cho thấm gia vị. Sau đó cho dưa cải chua xắt vừa ăn vào xào chung. Nêm nếm lại cho vừa cho chút ớt xắt lát vào và tắt bếp dùng chung với cơm nóng.
No comments:
Post a Comment