Nguyên liệu:
- Cà tím
- hành lá
-đậu phộng rang
- Hành boa-rô phi
Cách làm:
Cà tím nướng cho vàng và mềm – bóc vỏ và dùng nĩa tước sợi. Sau đó cho hành lá phi + hành boa-rô phi và đậu phộng rang lên ăn.
Có thể rưới lên chút nước tương hay nước mắm chay ăn kèm với cơm.
No comments:
Post a Comment