Thursday, March 5, 2015

Ô Mai Cranberry

Nguyên liệu: - 1 bao cranberry mua ở costco - 1 cup đường - 1 cup nước chanh - 1 cup nước ấm - 2 cup cam thảo xay Cách làm: Cho Cranberry vào một tô lớn, ướp với các nguyên liệu <để lại một cup cam thảo>. Ướp cho đều, để trong tủ lạnh một đêm cho thấm. Sau đó lấy ra đem đi xấy trong oven với lửa thấp nhất trong vòng tám tiếng. Lâu lâu trộn lên cho cranberry khô đêu. Nhớ để cửa mở cho hơi thoát ra. Khi Cranberry khô, đem ra cho một cup cam thảo còn lại, trộn đều và để nguội cho vào hủ ăn.